カルシウム

カルシウムとは

体重の２％を占めるミネラル。９９％が骨や歯に使われ、残りの１％が血液や筋肉に存在。

１％のカルシウムが不足すると、貯蔵庫である骨から、取り出し、血液中のカルシウム量を一定に保とうとする。不足の状態が続くと、骨のカルシウムが減り、スカスカの状態になる。

骨密度の低下を招く。イライラする。（神経をしづめるには、マグネシウムとのバランスが大切、マグネシウムは血液中のカルシウムの作用を助ける。）マグネシウム１：カルシウム２～３

１日の所要量、男子７００mg、女子６００mg 牛乳、乳製品、小魚、干しえび、海藻類、ゴマ、切干大根

リンを過剰摂取すると、カルシウムの吸収を妨げるカルシウムの吸収には、ビタミンDが必要。