大麦若葉

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大麦若葉とは

成分

緑黄色野菜と比べても、栄養が豊富であり、特にミネラル、ビタミン。 ホウレン草とくらべて、カリウムは18倍、カルシウムは11倍、 マグネシウムは4倍含まれる。

あと、亜鉛、鉄、銅、ビタミン、アミノ酸、葉緑素など、 そして、SOD(スーパー・オキサイド・ディスムターゼ)という酵素が 重要である。これは、活性酸素を無毒化させる。

働き

葉緑素は、コレステロール値を下げ、血栓を防ぎ、血圧を下げる。 貧血、解毒、坑ガン、炎症作用がある。
カリウムは血圧を下げ、マグネシウムは血液凝固を防ぎ、骨の代謝をうながす。
銅は、ヘモグロビンの生成を促す。

注意

葉緑素のフェオホルバイトは、摂りすぎに注意。

関連症状

疲労回復
骨粗しょう症
貧血改善
精神安定
更年期障害改善
老化防止