αーグルカン蛋白質複合体（αープロテオ・グリカン）という、βーグルカン よりすぐれている成分が含まれている。 免疫細胞である、マコロファージやNK細胞を活性化させる。
香り成分として、桂皮酸メチルエステル、オクタノール（マツタケオール） イソマツタケオールなどが、食欲増進、消化酵素の分泌を促す。
αーグルカン蛋白質複合体（αープロテオ・グリカン）という、βーグルカン よりすぐれている成分が含まれている。 免疫細胞である、マコロファージやNK細胞を活性化させる。
香り成分として、桂皮酸メチルエステル、オクタノール（マツタケオール） イソマツタケオールなどが、食欲増進、消化酵素の分泌を促す。
ビタミンB2、鉄分、ニコチン酸、エルゴステール（ビタミンDになる）なども含まれる。
食欲不振
骨粗しょう症
免疫機能強化