リン脂質（レシチン）の一種で、細胞膜を構成する。 神経細胞にも、関係する。
加齢による、神経伝達障害、代謝減退、神経系による記憶、判断、思考、集中力、 平衡感覚の低下に対し、修復改善の効果がある。 脳細胞内への栄養素の取り込みや老廃物に排出に関与している。
継続して、サプリメントで摂るのが理想。 DHAと一緒に摂るとさらに効果がある。
脳の老化防止 記憶力向上 集中力向上 精力減退