スピルリナ

スピルリナとは

高塩分の湖に繁殖する高タンパク質の藍藻種の一種。

タンパク質（６０～７０％）。ビタミンA（ほうれんそう草の約７０倍）、カリウム、クロロフィルなどが、含まれる。特に、フィコシアニンという栄養素（色素成分）が、抗酸化作用があり、コレステロールの酸化を防いで、胆汁酸を排泄し、コレステロール値の低下に効果。

消化吸収がよく、効率よく栄養をとりやすく、ダイエット、栄養制限をしている人には、効果的。

体内でつくられない必須アミノ酸が、９種類全部を含んでいてアミノ酸不足には、最適である。

葉緑素が分解されてできるフェオホルバイトは、皮膚障害を起こす原因がある。

サプリメントとして摂るのが、理想。１日目安、２～６g。