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鉄とは

体内で消費される鉄の50%は、血液中のヘモグロビンの 原料となり、ヘモグラビンは酸素を肺から、体のすみずみまで 運ぶ、赤血球の成分。 残りの半分は、筋肉、骨髄、肝臓、脾臓に蓄えられる。 毎日、一定量の鉄分をとっていれば、血液を良好 な状態に保たれる。

ヘム鉄 これは、鉄の中でも、吸収されやすく、肉類に多く含まれる。

摂取

1日の所要量、男子10mg、女子12ッmg 肉やレバーの鉄は吸収されやすく、野菜の鉄は、 吸収されにくい。 ビタミンCと一緒にとると、吸収されやすい。

注意

1日25mg以上、長期間とると、 疼痛、嘔吐、下痢、などになる。

関連症状

貧血
血圧が低い
月経過多
風邪を引きやすい
下痢