リノール酸、γーリノレン酸が含まれる。
γーリノレン酸から作られる、ジ・ホモーγーリノレン酸はプロスタグランジンと いうホルモン物質になり、これは、少なくなると、子宮内膜異常、ホルモンバランス の乱れ、月経前症候群のなると考えられる。 アトピー性皮膚炎も、これが、関係していると考えられる。
γーリノレン酸は、酸化しやすいので、ビタミンEなどの抗酸化物質と摂るのが理想的。 摂りすぎても、逆効果になるので、注意が必要。 １日あたり、３〜８g程度。
月経前症候群
更年期障害の緩和
ガンの予防
アレルギー症状の改善